Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...

par Armeanete Jeu 6 Déc - 13:27

J 'ai trouvé de droles de champignons !!!pas comestibles !!!mais j 'en ai ramené quelques uns pour vous les montrer , c 'est quand méme très curieux !!!ils ont plusieurs chapeaux !!!
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par Epicetou29Sud Ven 7 Déc - 2:10

Tu les as trouvés près de la centrale nucléaire ?

par grandmarcel Ven 7 Déc - 7:24

Helvella crispa, autant que je puisse en juger.

Comestible quand il est bien cuit, mais toxique s'il est mal cuit.

par herve190 Ven 7 Déc - 7:45

Comme les morilles...

par Armeanete Ven 7 Déc - 9:21

ahhhhhhhhhhh !!mince , j ai jeté!!!! c 'est vrai que ça ressemble aux morilles..bon en méme temps "toxique s'il est mal cuit??" ça dit quoi a notice ? faut cuire longtemps ?

par herve190 Ven 7 Déc - 10:10

3 semaines pour être sûr sûr sûr !!!

par Armeanete Ven 7 Déc - 12:34

herve190 a écrit:3 semaines pour être sûr sûr sûr !!!

par cricri76 Ven 7 Déc - 20:08

le mieux si tu sais pas, tu cuis pas et tu jettes, moi avec les champi si je ne suis sûr de mon coup je le laisse sur place….

par chevropoulos Ven 7 Déc - 21:01

grandmarcel a écrit:Helvella crispa, autant que je puisse en juger.

Comestible quand il est bien cuit, mais toxique s'il est mal cuit.

Je crois que les recommandations ont changées : ni cru , ni cuit

(contient de la méthylhydrazine et risques cancérogènes) affraid

Doc Chevropoulos mycologue de formation ! jocolor

par Armeanete Sam 8 Déc - 7:47

ah oui??? ... Surprised

bon !!!ça fait moins envie du coup !!!! Laughing

merçi docteur !!!

par FrancisB Sam 8 Déc - 18:15

Armeanete a écrit:ah oui??? ... bon !!!ça fait moins envie du coup !!!! merçi docteur !!!

C'est pas pour dire, mais l'aspect faisait déja pas très envie

par grandmarcel Sam 8 Déc - 19:24

chevropoulos a écrit:
grandmarcel a écrit:Helvella crispa, autant que je puisse en juger.

Comestible quand il est bien cuit, mais toxique s'il est mal cuit.

Je crois que les recommandations ont changées : ni cru , ni cuit

(contient de la méthylhydrazine et risques cancérogènes)

Doc Chevropoulos mycologue de formation !

Exact. Je le savais pour les gyromitres. J'ai été surpris de le voir indiqué comme comestible dans mon guide, mais je m'y suis fié. A tort.

par chevropoulos Sam 8 Déc - 19:49

grandmarcel a écrit:
Je le savais pour les gyromitres.

Dont le célèbre gyromitre comestible qui justement ne l'est pas ... Suspect

par riton Sam 8 Déc - 19:50

il ne faut toujours se fier a ce qu'il y a écrit dans les bouquins!
pour preuve, y'a quelques années de ça je ne sais plus si c'est Larousse ou Le petit robert, ils ont décrit l'amanite tue-mouche comme comestible.... affraid

par Jacques 56 Sam 8 Déc - 20:53

Juste une info pour concilier champignons et gibiers :
Ce matin petit tour à la Chanterelle : personne en vue , ni cueilleur,ni promeneur,ni joggeur bref la foret avec ses chanterelles pour ma femme et moi Suspect

et une chasse à moins d'1 km Twisted Evil

... ceci expliquant celà Idea

On n'est pas resté longtemps , juste de quoi faire une bonne poelée Cool

A mon retour j'ai cherché le site de l'ONF qui précise ces jours de chasse ... que je consulterai à l'avenir Wink

par grandmarcel Dim 9 Déc - 19:17

riton a écrit:il ne faut toujours se fier a ce qu'il y a écrit dans les bouquins!
pour preuve, y'a quelques années de ça je ne sais plus si c'est Larousse ou Le petit robert, ils ont décrit l'amanite tue-mouche comme comestible....

Les connaissances évoluent, et plusieurs champignons autrefois comestibles sont maintenant toxiques, dont la gyromitre esculenta. Mais jamais des champignons ne sont passés de toxique à comestible.

Quant à la tue-mouche, il y en a qui la mangent pour ses effets hallucinogènes. Mais on ne sait pas s'il n'y a pas d'autres toxines dedans.

par dervinis Dim 9 Déc - 21:11

la morille est toxique crue et parfaitement comestible cuite !

par chevropoulos Dim 9 Déc - 23:18

Normal la morille est du groupe des Ascomycètes, groupe contenant notamment les gyromitres, évoqués plus haut .

par damien44 Jeu 20 Déc - 17:52

salut,L'os de seiche,un bon amendement pour le potager,autrement pleins d'utilisations
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par Armeanete Jeu 20 Déc - 18:25

damien44 a écrit:salut,L'os de seiche,un bon amendement pour le potager,autrement pleins d'utilisations
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Quand j 'avais des poules , je leur en donnais quand la coquille des oeufs devenait fine, pour les reminéraliser, ça marchait très bien !!...pour nettoyer les hameçons rouillés aussi , tu les fais entrer et sortir de dedans , impeccable !!!, c 'est vraiment très utile ça !

par cricri76 Jeu 20 Déc - 20:15

moi les poules je leur donne des coquilles d'huitre que je pille avec une masse et c'est tres bon pour les coquilles d'œuf
avec, les fêtes je vais récupérer tout ce que je peux

par cricri76 Jeu 20 Déc - 20:16

moi les poules je leur donne des coquilles d'huitre que j'écrase avec une masse et c'est tres bon pour les coquilles d'œuf
avec, les fêtes je vais récupérer tout ce que je peux
et en plus je vais me régaler….la Normandie premier producteur d'huitre en France

par dervinis Ven 11 Jan - 10:58

Petite récolte du jour
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par Jacques 56 Ven 11 Jan - 11:05

C'est des coprins chevelus ?

par dervinis Ven 11 Jan - 12:02

yes !ma copine adore , il sont déjà dans la poêle pour midi ....

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